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Diplôme ingénieur EEMI ( Ecole Violet) électro-mécanicien. Parcours atypique. 33 ans chef d'entreprise: 11 ans automatismes/électricité industrielle, 6 ans textile (ile Maurice), 2 ans supervision construction centrales électriques turbines à gaz (Maroc), 4 ans fabrication de circuits imprimés (Maroc), 10 ans restauration (Paris 1 er). Trilingue:Français, anglais, espagnol.